계란 홍보대사로 위촉된 셰프 7명이 국산 계란의 우수성과 활용법을 알리는 활동에 나선다. 계란자조금관리위원회는 지난 19일부터 20일까지 서울 양재 aT센터에서 열린 ‘제1회 고향사랑페스타’ 기간 중 계란 홍보대사 위촉식을 열고 총 7명의 셰프를 공식 홍보대사로 위촉했다.
(사진제공=계란자조금관리위원회)
위촉된 셰프들은 앞으로 국산 계란의 우수성과 다양한 활용법을 알리는 활동에 함께하기로 했다. 계란은 조리법에 따라 쓰임이 크게 달라지는 식재료인 만큼, 현장에서 요리를 다루는 셰프가 직접 활용 방법을 전하는 방식으로 소비자 접점을 넓히겠다는 취지다.
(사진제공=계란자조금관리위원회)
위촉식은 계란자조금관리위원회가 행사 기간 운영한 ‘계란카페’ 프로그램의 하나로 진행됐다. 계란카페에서는 계란후라이 체험과 룰렛 이벤트, 한국산 계란과 수입산 계란의 차이를 알리는 인식개선 퀴즈 이벤트가 함께 열렸다.
위촉식에 이어진 계란 쿠킹쇼에서는 홍보대사 셰프가 직접 계란을 활용한 요리를 선보였다. 일상에서 쉽게 활용할 수 있는 계란 레시피와 다양한 조리법이 소개되면서 현장을 찾은 소비자들의 관심이 이어졌다.
(사진제공=계란자조금관리위원회)
계란자조금관리위원회 관계자는 “계란카페를 통해 소비자들이 한국산 계란의 생산 과정과 우수성, 차별점을 직접 알아갈 수 있도록 다양한 체험 프로그램을 마련했다”고 말했다.
(사진제공=계란자조금관리위원회)
‘제1회 고향사랑페스타’는 전국 지자체와 유관 기관이 참여해 지역 특산품과 다양한 체험 콘텐츠를 소개하는 행사다. 계란자조금관리위원회는 계란카페 운영을 통해 소비자들에게 한국산 계란의 우수성과 가치를 알리는 자리를 마련했다.
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